chia-min

Pudding chia na mleku roślinnym z pomarańczą, miodem i gorzką czekoladą

RODZAJ: śniadanie

CZAS: 10+180 min

PORCJE: 1

To śniadanie dla wiecznie zalatanych i zapracowanych. Idealne rozwiązanie, gdy chcesz w krótkim czasie przygotować pyszny i efektowny posiłek. Nasiona chia są źródłem błonnika niezbędnego do prawidłowej pracy układu trawiennego oraz kwasów tłuszczowych omega-3.

SKŁADNIKI:

  • 1 szklanka mleka krowiego/migdałowego/ sojowego/kokosowego
  • 3 łyżki nasion chia
  • Pół pomarańczy pokrojonej w ćwiartki
  • Łyżeczka miodu
  • Trzy kostki gorzkiej czekolady
  • Ekstrakt waniliowy dla smaku (opcjonalnie)
  • Łyżka ulubionych orzechów

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Nasiona chia zalewamy mlekiem, dodajemy miód i odrobinę ekstraktu z wanilii. Mieszamy do dokładnego rozpuszczenia i zmieszania składników. 

Odstawiamy do lodówki na około 3 godziny lub na noc – jeśli się nie spieszysz. Jeśli masz okazję, przemieszaj miksturę raz na jakiś czas. 

Kiedy pudding będzie już gęsty układamy na wierzchu cząstki pomarańczy, gorzką czekoladę i posypujemy orzechami. Możesz zjeść w domu lub zabrać ze sobą do pracy czy na uczelnie.

Poznaj moje przepisy